Semester och skördetid har hittills varit en bra kombo. Sommarkantareller, vildhallon och blåbär har alla hittat hem till mig.
Kantarellvolymen blev rätt ynklig och fick finna sig i att bli ett smörstekt tilbehör på svärmors middagsbord.
Hallonen, vilda eller inte, fanns i mängder på bara några kvadratmeters yta! Ett riktigt bra ställe som jag nu håller för mig själv...
Runt knuten hemmavid är skogen full med blåbär. En timmes hukande gav blott en halvliter blåbär. I den blåbärsbok som min söta granne lånade ut till mig efter min skogsutflykt stod det förutom en massa häftiga recept (glöm muffins och paj!) att studier inte visat att bärplockare (plastprylen) förstör risen på något sätt. Så idag har jag faktiskt införskaffat en sådan. Det fanns en i barnstorlek på Åhléns också som jag inte kunde låta bli att köpa :-) Planen är att testköra bärplockarna imorgon!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar